1、将胡萝卜洗净切成丁

2、将葱切小段

3、打3个鸡蛋搅拌

4.倒入一碗水进行搅拌

5.加入面粉200克

6、顺时针进行搅拌

7、搅拌至没有面疙瘩，可以借助勺子（这样煎饼会比较细腻）

8.加入切好备用的葱花和胡萝卜丁

9.加入备好的肉末

10.加入少许盐调味

11、加入少许五香粉（这里如果加入点胡椒粉会更妙）

12、平底锅将锅烧热后，倒入食用油（记住，锅烧热后冷油下锅）

13、用勺子舀一勺到锅里煎

14、待一面煎至金黄色，翻面煎

15、根据锅的容量同时放入三块面饼煎

香喷喷的煎饼就完成了！

盛盘即可，我们这次的量可以煎8块。